Kuchen
Kuchen + Tortenböden Backmittel

Backmittel für Kuchen und Tortenböden

 

Käsekuchen/Quarkkuchen

KQKM500g
:   kg
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Käsekuchen / Quarkkuchen  500g

 

 

für ca. 3 Kg Kuchen  3,99

Inhaltsstoffe:

Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Weizenstärke, Verdichtungsmittel (Johannisbrotmehl, Carrageen, Carboximetylcellulose, Natriumcitrat), Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma

Käsekuchen/Quarkkuchen Laktosefrei

KQKML500g
:   kg
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Käsekuchen / Quarkkuchen Laktosefrei 500g

 

NEU im Sortiment

 

 

 

für ca. 3 Kg Kuchen  3,99

Inhaltsstoffe:

Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Weizenstärke, Verdichtungsmittel (Johannisbrotmehl, Carrageen, Cellulosegummi, Natriumcitrat), Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma

Schoko Biskuit

BSB500G
:   kg
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Schoko Biskuit Backmischung 500g

für lockere Schoko Biskuit Böden

 

 

 

Produkt Info

  • Backmischung für lockere Schoko Bisquit Böden

Anwendung :

500g Schoko Biskuit

300g Eier ( ca. 6 Stück )

100g Wasser

Inhaltsstoffe:

Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl.Kakao fettarm, Glukosesirup (Mais), Magermilchpulver, Backtriebmittel E450 + E500, Emulgator E475, E472b

 

VPE: 500g

Wiener Biskuit

BWB500G
:   kg
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Wiener Biskuit Backmischung 500g

für lockere Wiener Böden

 

 

 

 

Produkt info

  • Backmischung für lockere Wiener Böden

Anwendung :

500g Wiener Biskuit

300g Eier ( ca. 6 Stück )

75g Wasser

Inhaltsstoffe:

Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, pflanzliches Fett gehärtet, Glukosesirup, Sorbit E420, Maltodextrin, Magermilchpulver, Backtriebmittel E450 + E500, Emulgator E475 + E472b, Salz, Aroma

 

VPE: 500g

Knusper Mischung

BKM
!

Knusper Mischung 500g

Zur Herstellung der Knusprigen Deckschicht auf

  • Bienenstich
  • Müssliriegel
  • Florentiner
  • Nussecken usw.

Für einen Binenstich, einfach (ca. Backblech) 250g über den Teig streuen, Mandeln darüber und fertigbacken

Inhaltsstoffe:

Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Öl gehärtet ( Soja / Palm / Raps ), Magermilch, Lecithin E322, Schlagsahne

VPE: siehe Option

Quarkteig Backmischung

BQ
:   kg
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Quarkteig Backmischung 500g oder 2,5KG

Fertige Backmischung für Quarkteige, Quarkbällchen, Quarkböden usw.

Inhaltsstoffe:

Weizenmehl, Zucker, gehärtetes pflanliches Fett, Magerquarkpulver, Backtriebmittel E 450 + E500 , pflanzliches Eiweißerzeugnis, Salz, Aroma,Verdickungsmittel E412, Ascorbinsäure (Vitamin C) E 300, Clciumcarbonat E170, Emulgator E 473 e

VPE: siehe Option