


Produkt Info
- Gefriergetrocknette Kakaobutter 100g
- Zugabe ca. 10g auf 1 Kg Schokolade oder...
Entdecken Sie eine neue Form der Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Mycryo® ist reine Kakaobutter in trockener Pulverform, ideal zum Backen. Es bietet professionellen Köchen nichts als Vorteile! Mycryo® arbeitet den natürlichen Geschmack der Zutaten heraus, auch die allerköstlichsten, und maskiert den Geschmack nicht wie andere Bratfette. Einfach die rohen oder sanft blanchierten Zutaten mit Mycryo® bestreuen und in einer heißen, trockenen Pfanne ohne zusätzliches Fett braten. Mycryo® erlaubt es Ihnen, schnell, effizient und hygienisch zu arbeiten! Dieses 100% pflanzliche Fett bietet Ihnen außerdem alle gesundheitlichen Vorteile der Kakaobohne: kein Cholesterin, weniger Kalorien, weniger Fett für das Braten erforderlich...
VPE: 600g