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WSK2492

Sake Reinkultur - Koji Kin 10 g

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Ausreichend für 6 Kg Reis / ca. 22 Liter Sake

Reinkultur für Sake - Koji Kin Kultur 10 g

Produkt Info

 

  • Gefriergetrocknete Reinkultur des Koji-Schimmels (Aspergillus oryzae). 
  • Unverzichtbar, wenn Sie ihren eigenen Sake herstellen möchten. 
  • Diese Koji-Kultur setzt die Stärke im Reis in Zucker um.
  • Mit Gebrauchsanweisung und Rezepten.
  • Ausreichend für 6 kg Reis, woraus Sie 22 Liter Sake herstellen können.
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    VPE: 1 Stück